Prisutnost omega-3 polinezasićenih masnih kiselina u skuši pomaže u smanjenju razine kolesterola i triglicerida u krvi. Pacijenti s dijabetesom imaju značajne poremećaje metabolizma masti, pa je to za njih posebno važno.
Stoga, mast skuše, normalizirajući metabolizam masti, pozitivno utječe na tijek dijabetesa. Osim toga, skuša je bogat izvor kroma, koji je 110% preporučenog dnevnog unosa, što normalizira razinu šećera u krvi.
Budite zdravi
